Retete

Cartile de bucate   Cartile de bucate si manuscrisele culinare constituie doua surse fundamentale in vederea reconstituirii perspectivei regimului alimentar al lumii rurale romanesti transilvanene ...

Cartofi ardelenesti Ingrediente reteta 1/2kg cartofi,un praz,o ceapa,sare,piper,1 1/2ceasca lapte,100g slanina,patrunjel verde,cimbru . Mod de preparare Se taie ceapa si partea alba de la praz felii foarte subtiri,s ...

Cartofi cu branza de vaci          Ingrediente (pentru 4 persoane): 500 g branza de vaci, 1/8 l zer, cateva picaturi de sos Worcester, (sau alt sos picant) 1 ceapa, sare, 1 legatura ridichi, piper macinat ...

Cartofi cu sos   Ingrediente 2 cartofi mari 2-3 linguri maioneza 3-4 linguri smantana 100 gr masline 100 gr sunca feliata(parizer, salam sau ce preferati) Fierbi cartofi . Separat faci sosul din maioneza (d ...

4 oua, ¾ pahar zahar pudra (150 g), rom, 1 pahar cu nuci macinate, 2 linguri pesmet fin, ciocolata rasa, migdale sau alune taiate in lung . Mod de preparare reteta Pas cu pas: Se fierb oua ...

Cartofi gratinati Ingrediente: ·       Cartofi 2500 g; ·       Faina 100 g; ·       Unt 200 g; ·       ...

Cartofi Harz Descrierea retetei: Aceasta reteta germana de mincare de cartofi este una dintre mincarurile mele favorite, datorita aromei si gustului picant . Ingrediente cartofi harz: - 300 g de leber - 750 g de cartofi - 4 linguri d ...

Cartofi la cuptor cu ciuperci si usturoi Simpatica foarte reteta asta, chit ca-i de post, si-i asa de buna ca, de obicei, o pregatesc chiar si daca-i zi de dulce, mai ales daca am chef de o salata ori de ceva muraturi . Si nu, n-ati ghicit, ...

Cartofi si carne la cuptor Iti trebuie: 10 cartofi 200 g muschi de porc afumat 2 ardei grasi 5 carnati de porc 5 rosii 200 g branza de oaie sau cascaval ulei . Pregatesti asa: ...

Ingrediente: - 3 cartofi - 2 cepe - 4 frunze de dafin - rozmarin - sare & piper - 1/3 pachet de unt - o capatana de usturoi taiata pe jumatate - ulei de masline dupa gust - 1/2 sticla de otet balsamic (cca 125 ml) Preparare: Cartofii ...

Cartofi taranesti in ceaun  Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: ·          4 cartofi mari ·        ...

CARTOFI UMPLUTI Am facut reteta asta impreuna cu mama pe post de aperitiv cald la ziua mea . Cartofii s-au dovedit un mare succes, tava a fost linsa in vreo 10 minute . Pentru cel mai de succes aperitiv, aveti nevoie de: - 10-12 cartofi m ...

Cartofi umpluti  Timp de preparare: 30 minute Ingrediente: * 4-5 cartofi (mai grasunei, ca sa-i puteti scobi)) -100 gr branza telemea -100 gr branza de vaci -50 unt sau margarina -ulei -marar -sare ,piper ...

Ingrediente mancare de cartofi umpluti, cu sos de smantana: 2 kg cartofi 450-500 g carne de pasare fiarta 1 ceapa 1 ou 150 g unt 200 g smantana 1 lingura faina 2 linguri cascaval ras Condimente: sare, piper, patrunjel verde tocat ...

Castraveti napolitani Ingrediente: (pentru 6 persoane): 10-12 castraveti mijlocii, 150 gr . unt, 2 cepe, 150 gr . orez, o legatura de patrunjel verde, 2 rosii mari, sare, piper macinat, o lingura de pesmet . Pentru sos: 50 gr . unt, 10 gr . f ...

Castraveti umpluti Te gandeai la aceasta posibilitate? Sa gatesti castraveti umpluti? Ei bine, este o reteta foarte gustoasa si potrivita pentru sezonul estival, cand se gasesc din belsug castraveti si rosii, doua legume folosite in aceasta ...

Castraveti umpluti cu pasta de branza Ingrediente: ·       castraveti verzi 100 g; ·       branza telemea de oi 300 g; ·       branza ...

Aluat pentru taitei: 2 oua, 4 linguri apa, 300 g faina, putina sare . Sirop: 300 g apa, 300 g zahar, 50 g rom, 1 pachet zahar vanilat, 500 g frisca . Mod de preparare reteta ...

CATAIF a la Elena -200 g fidea cosulete -300 g zahar -100 g unt -100 g alune crude -50 g migdale crude -coaja de la 1 lamaie -frisca -1 pliculete vanilie Se pun intr-un vas untul topit la temperatura scazuta (sa nu fiarba) . Se pun cosuletel ...

300 g cataif, putin unt, 500 g frisca . Pentru sirop: 250 g zahar, ½ pahar apa . Mod de preparare reteta Pas cu pas: Ungem cu unt doua tavi egale, dreptunghiulare sau rotunde . Impart ...