Home - qdidactic.com
Didactica si proiecte didacticeBani si dezvoltarea cariereiStiinta  si proiecte tehniceIstorie si biografiiSanatate si medicinaDezvoltare personala
referate stiintaSa fii al doilea inseamna sa fii primul care pierde - Ayrton Senna





Aeronautica Comunicatii Drept Informatica Nutritie Sociologie
Tehnica mecanica




Nutritie


Qdidactic » stiinta & tehnica » nutritie
inginerie si management in alimentatie publica si agroturism - subiecte licenta



inginerie si management in alimentatie publica si agroturism - subiecte licenta


Specializarea:

PROPUNERI subiecte licenta

SESIUNEA IUNIE-


1.Pensiunile agroturistice pot avea maxim:

a)       8 camere

b)       10 camere

c)        15 camere

2.Suprafata minima a unei camere cu 2 paturi la o pensiune agroturistica de 3 flori este de:

a)      13 mp

b)      15 mp



c)      18 mp

3.La pensiunile agroturistice, certificatul de clasificare are o valabilitate de:

a)      1 an

b)      3 ani

c)       5 ani

4. In conformitate cu legislatia in vigoare, in cadrul pensiunilor agroturistice, trebuie sa se desfasoare cel putin o activitate legata de:

a)          agricultura

b)          cresterea animalelor

c)          mestesugarit

5.Pentru obtinerea brevetului de manager in activitatea de turism, absolventii facultatilor cu profil de turism trebuie sa urmeze un curs de formare manageriala specific functiei, cu o durata de cel putin:

a)      3 luni

b)      6 luni

c)      9 luni

6.Termenul de solutionare a cererii pentru obtinerea certificatului de clasificare a unei pensiuni agroturistice este de:

a)      20 de zile

b)      30 de zile

c)      60 de zile

7. Gradul de ocupare al unei pensiuni se determina ca raport intre:

a) capacitatea maxim disponibila si capacitatea efectiv utilizata;

b) numarul de camere disponibile si numarul de camere ocupate;

c) capacitatea efectiv utilizata si capacitate maxim disponibila; 

8. Analiza retrospectiva presupune cercetarea unor fenomene desfasurate in:

a) prezent;

b) viitor;

c) trecut

9. Metoda balantiera se utilizeaza atunci cand intre factori exista relatie de:

a) diferenta;

b) raport;

c) suma.

10. Indicii cu baza in lant  se determina prin:

a) raportarea realizarilor dintr-un an la realizarile din anul precedent;

b) raportarea realizarilor dintr-un an la realizarile dintr-un an luat ca an de referinta;

c) raportarea realizarilor dintr-un an la oricare alt an analizat.

11. Mijloacele fixe pot avea:

a) o valoare de intrare in patrimoniu;

b) o valoare reala;

c) o valoare reziduala.

12. Factorul cantitativ se exprima:

a) in aceeasi unitate de masura ca si fenomenul analizat;

b)intr-o unitate de masura diferita de cea a fenomenului analizat;

c) nu conteaza unitatea de masura in care se exprima. 

13. Veniturile din cazare se determina in functie de:

a) costul pe camera si numarul de camere ocupate;

b) profitul pe camera si numarul de camere existente;

c) tariful mediu pe camera si numarul de camere ocupate.

14.Urmatoarele caracteristici diferentiaza un serviciu de un produs material:

a)  Indivizibilitate

b) Integrarea factorului extern

c) Integrarea unor produse aflate in proprietatea clientului

15.Premiul Juran pentru excelenta in afaceri corespunde modelului de excelenta:

a) american

b) european

c) unui model propriu, specific romanesc

16.Conform standardului ISO 9000: 2000 calitatea exprima:

a) un ansamblu de caracteristici

b) un atribut de sine statator

c) satisfacerea cerintelor exprimate si implicite ale consumatorului

17.O procedura documentata este:

a) un mod specificat de a indeplini o activitate 

b) documentul unei proceduri

c) descrierea unei etape individuale de lucru

18.Implementarea unui sistem de managementul calitatii asigura:
a) cresterea calitatii proceselor si metodelor

b) cresterea motivatiei angajatilor

c) imbunatatirea imaginii firmei

19.Implementarea unui sistem de managementul calitatii are urmatoarele consecinte pentru respectiva firma:

a) mentinerea clientelei existente

b) atragerea de noi clienti

c) cresterea eficientei activitatilor

20.Succesiunea etapelor ciclului managerial (ciclul Deming, PDCA) este:

a) plan, check, do, act

b) plan, do, check, act

c) plan, act, check, do

21.Conceptul de marketing defineste ca principal scop al activitatii economice:

a) Satisfacerea cerintelor efective si potentiale ale consumatorilor individuali si institutionali;

b) Un management modern;

c) Cresterea cifrei de afaceri.

22.Intre componentele acorporale ale produsului turistic se include:

a) echipamentul turistic;

b) elementele psihologice (ambianta, animatie etc.);

c) patrimoniul de resurse naturale, culturale, istorice etc.

23.Instrumentul de comunicare folosit in cadrul campaniilor de publicitate realizate prin intermediul presei scrise este:

a) clipul publicitar;

b) spotul radio;

c) anuntul publicitar.

24.Agroturismul se axeaza pe acordarea de servicii turistice de catre:

a) gospodaria  sau ferma rurala detinuta de taran;

b) lanturile hoteliere;

c) firmele de catering.


25.Care sunt conditiile pentru mentinerea in timp a functionalitatii si integritatii unei constructii?

a) conditia deformatiei;

b) conditia capacitatii portante;

c) conditia starilor limita.

26. Care sunt principalele parti componente ale unei cladiri?

a) fundatia;

b) elevatia (corpul cladirii);

c) lucrarile de finisaj si protectie si de instalatii.

27. Ce cuprind lucrarile de instalatii ale unei cladiri?

a) instalatii sanitare si electrice;

b) instalatii de incalzire si de ventilatie;

c) instalatii speciale.

28. Ce cuprinde un proiect tehnic?

a) indicatorii principali tehnico-economici ai investitiei;

b) parti desenate: planuri generale, plansele principalelor obiective, planuri de arhitectura, planuri de structura, planuri de instalatii, dotari si instalatii tehnologice;

c) parti scrise: descrierea generala a lucrarilor, caietele de sarcini, listele cu cantitatile de materiale.

29. De cate feluri este durabilitatea elementelor de constructie?

a) reala;

b) obisnuita, mijlocie, normala si ridicata;

c) medie.

30.Pentru proiectele cu impact economic, Analiza cost beneficiu este specifica fazei:

a) de definire

b) de concepere

c) de indeplinire


31. Ce sunt suporterii proiectului?

a) Persoanele care ajuta la realizarea proiectului

b) Persoane care definesc rezultatul proiectului

c) Persoane cu pozitie inalta in organizatie care sprijina puternic proiectul, sustine proiectul in diverse ocazii.

32.Ce sunt partizanii proiectului?

a) Persoanele care ajuta la realizarea proiectului

b) Persoane care definesc rezultatul proiectului

c) Persoane cu pozitie inalta in organizatie care sprijina puternic proiectul, sustine proiectul in diverse ocazii

33.Care din urmatoarele grupuri de elemente sunt specifice Diagramei retea?

a) Eveniment, activitate, durata, perioada, resurse

b) Eveniment, activitate, durata, resurse

c) Eveniment, activitate, durata

34. Majorarea capitalului social prin incorporarea de rezerve se inregistreaza astfel:

a)


Rezerve



Decontari cu asociatii privind capitalul

si concomitent:


Capital subscris nevarsat



Capital subcris varsat

b)


Rezerve



Capital subcris varsat

c)


Capital subscris varsat



Rezerve

35. Inregistrarea adaosului comercial pentru marfurile achizitionate se inregistreaza astfel:

a)


Diferente de pret la marfuri



Furnizori

b)


Diferente de pret la marfuri



Marfuri

c)


Marfuri



Diferente de pret la marfuri

36. Aprovizionarea cu marfuri de la furnizori, marfuri pentru care nu s-a intocmit factura pana la sfarsitul exercitiului, se inregistreaza astfel:

a)




Furnizori


Marfuri




TVA neexigibila



b)




Furnizori-facturi nesosite


Marfuri






TVA neexigibila



c)




Furnizori-facturi nesosite


Marfuri




TVA deductibila



37. Vanzarea marfurilor catre clienti presupune urmatoarea inregistrare:

a)


Clienti






Venituri din vanzarea produselor finite




TVA colectata

b)


Clienti






Venituri din vanzarea marfurilor




TVA colectata

c)


Clienti






Venituri din vanzarea marfurilor




TVA deductibila

38. Achitarea datoriei reprezentand contravaloarea marfurilor achizitionate se inregistreaza astfel:

a)


Conturi la banci in lei



Furnizori

b)


Furnizori



Conturi la banci in lei

c)


Conturi la banci in lei



Clienti

39. Incasarea contravalorii marfurilor vandute clientilor se inregistreaza astfel:

a)


Conturi la banci in lei



Clienti

b)


Clienti



Casa in lei

c)


Clienti



Conturi la banci in lei

40.Comunitati umane:

a) ruralul;

b) urbanul;

c) satul si orasul

41.Inovatia :

a)  schimba modelele culturale;

b)  se refera la noi tehnici si materii prime;

c) se realizeaza schimbari in organizarea generala si functionalitatea gospodariilor taranesti.

42.Migratia presupune miscarea populatiei:

a) rural-rural;

b) urban-rural;

c) rural-urban;

43.Formele actuale de mobilitate sociala sunt:

a) migratia urban-rural;

b) migratia externa;

c) migratia rural-urban

44. Viitorul satului romanesc depinde de:

a) revitalizarea unor activitati rurale traditionale;

b) eliminarea modelelor traditionale;

c) schimbari in managementul gospodariilor taranesti;

45. Principiile de baza ale Politicii de dezvoltare rurala din Uniunea Europeana sunt:

a) ameliorarea competitivitatii zonelor rurale; ameliorarea calitatii productiilor; reducerea costurilor de productie; prezervarea mediului si a patrimoniului cultural.

b) multifunctionalitatea agriculturii, multisectorialitatea si integrarea; flexibilitatea; transparenta;

c) modernizarea modelului social-european; tranzitia spre o economie si societate bazata pe cunoastere; sustinerea perspectivei economice prin aplicarea unui mix de politici macroeconomice

46. Care este obiectivul Axei 1 din Strategia generala de dezvoltare rurala a Romaniei in perioada 2007-2013:

a) dezvoltarea unui sector agricol si forestier competitiv bazat pe cunoastere si initiativa privata;

b) imbunatatirea competentelor profesionale si prestarea de servicii de consultanta catre agricultori si proprietarii de padure;

c) restructurarea si dezvoltarea fermelor si cresterea competitivitatii produselor agricole si silvice;

47. Care este obiectivul Axei 2 din Strategia generala de dezvoltare rurala a Romaniei in perioada 2007-2013:

a) mentinerea calitatii si a diversificarii spatiului rural si forestier;

b) mentinerea unei ocupari echilibrate a zonelor rurale;

c) dezvoltarea unui management durabil al terenului agricol si forestier;

48.Care sunt principalele cerinte privind analiza posturilor?

a) sa fie in permanenta axata pe obiective clare si sa utilizeze metode si tehnici adecvate;

b) trebuie intelese, in primul rand, sarcinile si cerintele postului;

c) analiza trebuie permanent raportata la viziunea de ansamblu a proceselor de munca.

49.Care sunt factorii operationali in definirea postului?

a) postul trebuie sa permita obtinerea de feedback relevant pentru ocupantul acestuia;

b) postul trebuie sa-i puna la incercare angajatului capacitatile pe care acesta le considera de valoare;

c)postul trebuie sa ofere recompensele considerate corespunzatoare efortului depus.

50.Politicile de recrutare si practicile manageriale in acest domeniu sunt afectate de o serie de constrangeri sau de numerosi factori externi si interni. Care sunt acestea?

a) Capacitatea sistemelor de pregatire si dezvoltare a resurselor umane, precum si modelele educationale;

b) Evaluarea performantelor si recompensele angajatilor;

c) Imaginea sau reputatia organizatiei.

51.Care sunt dezavantajele recrutarii externe?

a) timpul necesar orientarii, adaptarii si integrarii pe posturi a noilor angajati este mai mare, ceea ce atrage costuri suplimentare;

b) provoaca aparitia de posturi vacante in lant;

c) pot aparea nemultumiri, descurajari in randul propriilor angajati.

52.Care sunt problemele potentiale si sursele de erori in procesul de evaluare a performantelor?

a) efectul sau eroarea halou;

b) practicarea evaluarilor selective;

c) efectul criteriului unic.

53.Cauzele care duc la supraevaluarea performantelor sunt:

a) perceptia gresita a notiunii de exigenta;

b) tendinta managerilor de a evita prezentarea unor aspecte negative care ar putea afecta nefavorabil imaginea organizatiei;

c)dorinta managerilor de a castiga bunavointa subordonatilor prin generozitate.

54.Elaborarea oricarui sistem de salarizare trebuie sa aiba in vedere unele principii generale. Acestea sunt:

a) descentralizarea salarizarii si liberalizarea salariului;

b) promovarea si cresterea salariului sa decurga simultan;

c) negocierea salariilor.

55.Modelarea economica inseamna:

a) descrierea realitatii

b) reprezentarea realitatii prin relatii matematice de tipul cauza - efect

c) descrierea si analiza realitatii

56. In rezolvarea programarii liniare rezulta:

a) o solutie optima

b) mai multe solutii, cati termeni liberi avem

c) o solutie  primala si o solutie duala care au aceeasi valoare

57.Functiile managementului sunt:

a) organizare, comanda, coordonare, control

b) previziune, organizare, comanda, coordonare, control

d)      previziune, organizare, comanda, control

58. Principalii factori care exercita influenta asupra stilului de management sunt:

a) calitatile, caracteristicile si structura psihica a managerilor, metodele si tehnicile de management utilizate

b)      motivatia manageriala, pozitia ierarhica si gradul de concentrare a puterii

c)      mediul economic al intreprinderii.

59.Care din metodele prezentate mai jos sunt metode specifice de management:

a) brainstormingul

b)          reuniunea panel sau tehnica Delphi

c)      tabloul de bord

60. In raport de modelul de delegare a autoritatii, relatiile de autoritate pot fi:

a)  relatii de consultare

b)      relatii de autoritate functionala

c)      relatii de informare









Contact |- ia legatura cu noi -| contact
Adauga document |- pune-ti documente online -| adauga-document
Termeni & conditii de utilizare |- politica de cookies si de confidentialitate -| termeni
Copyright © |- 2024 - Toate drepturile rezervate -| copyright

stiinta

Nutritie




Analize pe aceeasi tema


Industria laptelui
Siliciul organic - efectele sale asupra organismului sunt aproape miraculoase
Produsele zaharoase - dulciuri - pastrarea produselor zaharoase
Curele de slabire incep cu un mic dejun copios
Materii prime, receptie si pregatire - industria alimentara
Bauturi alcoolice
Vitamine liposolubile - vitamina A si D - in ce alimente se gaseste?
5 motive sa bei cat mai multa limonada
Productia de ulei vegetal
Etichetele alimentelor



Ramai informat
Informatia de care ai nevoie
Acces nelimitat la mii de documente, referate, lucrari. Online e mai simplu.

Contribuie si tu!
Adauga online proiectul sau referatul tau.