Home - qdidactic.com
Didactica si proiecte didacticeBani si dezvoltarea cariereiStiinta  si proiecte tehniceIstorie si biografiiSanatate si medicinaDezvoltare personala
referate sanatateSanatatea depinde de echilibrul dintre alimentatie si activitatea fizica - Hipocrate




category
Medicina Medicina veterinara Muzica Psihologie Retete Sport


Retete


Qdidactic » sanatate & sport » retete
Bastonase crocante



Bastonase crocante


BASTONASE CROCANTE

Timp de pregatire: 30 minute + 1 ora odihna

Timp de preparare: 30 minute

Ingrediente pentru 10 persoane:

- 200 g. faina alba de calitate

- 10 g. sare

- 5 g. bicarbonat de sodiu

- 120 g. unt sau margarina

- 100 g. cascaval ras

- 2 galbenusuri de oua

- 30 ml. smantana

- putina faina pentru pudrat planseta

- 1 galbenus de ou pentru uns

preparatul.

Modul de preparare:

Se amesteca sarea si bicarbonatul de sodiu cu faina. Se freaca untul spuma, se amesteca cu cascavalul ras, galbenusurile de oua si cu smantana. Se incorporeaza faina in aceasta compozitie care se freaca bine cu mana pana se obtine un aluat omogen, care se aduna in forma de minge. Se acopera cu un prosop, se lasa in repaus in frigider circa o ora. Se pudreaza cu faina planseta si se intinde cu merdeneaua coca intr-o foaie groasa de 4-5 cm. Cu cutitul riglat se taie bastonase lungi de 5-6 cm. Acestea se aranjeaza pe o tava tapetata cu hartie. Cu pensula se unge suprafata cu galbenus de ou si se rade cascaval. Se introduc in cuptorul preincalzit la 190°C si se coc cam 12 minute.



Contact |- ia legatura cu noi -| contact
Adauga document |- pune-ti documente online -| adauga-document
Termeni & conditii de utilizare |- politica de cookies si de confidentialitate -| termeni
Copyright © |- 2024 - Toate drepturile rezervate -| copyright

banner
icon

Retete




Lucrari pe aceeasi tema


Eclere cu ciocolata si cafea
Prajitura cu visine, caise sau prune
Fursecuri cu miere
Rizzotto cu pui
Salata de sunca de pui cu pere si struguri
File de salau gratinat
Baclava de casa
Crema de banane
Tarta cu mere
Placinta de branza cu cartofi



Ramai informat
Informatia de care ai nevoie
Acces nelimitat la mii de documente. Online e mai simplu.

Contribuie si tu!
Adauga online documentul tau.