Analiza unui produs nealimentar

UNIVERSITATEA TRANSILVANIA din BRASOV

FACULTATEA DE STIINTE ECONOMICE

SPECIALIZAREA ECONOMIA COMERTULUI TURISMULUI SI SERVICIILOR

Anul II

ANALIZA UNUI PRODUS NEALIMENTAR

Scurt istoric

Detergentul Dero a fost produs pentru prima data in 1966, la

fabrica DERO din Ploiesti. Numele sau vine de la DEtergenti ROmania.

Dupa preluarea sa de catre Unilever (1995), urmeaza un sir de inovatii

si activitati care vor dezvolta si consolida pozitia detinuta pe piata,

pastrandu-se valoarea de “marca traditional romaneasca”. Cel mai

important moment al istoriei moderne a lui DERO este cel din martie

2004, cand Dero Surf a fost relansat sub platforma „Scoate cele mai

frecvente 99 de pete.

Produsul pe care il analizezi trebuie identificat exact:  detergentul dero 2in1 flori balsam.

Pasul 1

materiile prime si auxiliare folosite la fabricarea produsului:

prime:

• 15-<30% zeloit
• 5-15% surfactanti  anionici, fosfati,
• 5% surfactanti cationici
• policarboxilati

auxiliare:

• inalbitori optici,
• enzime,
• parfum

Pasul 2

5 caracteristici ale produsului:

Aspectul se determina vizual astfel:

pentru detergentii conditionati in stare solida,

sub forma de praf, se apreciaza uniformitatea

marimii granulelor sau particulelor, prezenta aglomerarilor si

impuritatilor;

PH-ul alcalin si puternic alcalin sunt

destinati spalarii produselor textile de natura celulozica (bumbac,

in, canepa).

Mirosul-levantica

Detergentii  i-si mentin mirosul parfumat minimum 90

zile de la data fabricarii.

Densitatea in gramada, pentru detergentii sub forma de praf, da indicatii asupra uniformitatii formei si marimii particulelor si asupra solubilitatii (detergentii cu

particule fine, de marime uniforma se solubilizeaza mai usor si mai

complet).

Culoarea, alba cu flori de balsam roz, se examineaza vizual, apreciindu-se si

uniformitatea acesteia.

Pasul 3

procesul tehnologic:

Procesul tehnologic de fabricare a detergentilor de acest tip cuprinde urmatoarele etape : fabricarea materiei prime, sulfonarea acesteia, neutralizarea, purificarea detergentului, conditionarea si uscarea produsului finit.

Fabricare

• Agentii anionici : Substanta chimica reactioneaza cu o hidrocarbura derivata din petrol  sau grasimi si uleiuri pentru a produce noi acizi, asemanatori acizilor grasi.

Cea  de-a doua reactie adauga o baza la noul acid pentru a produce o molecula de agent tensio-activ

• Agenti neionici : moleculele  agentilor neionici sunt produse prin transformarea hidrocarburi in alcool , si dupa aceea , reactia alcoolului  gras cu oxid de etena

Acesti agenti neionic pot reactiona  mai departe cu acizi care contin sulf de la alti agenti anionici.  
 

Pentru o curatare cat mai buna , sunt necesare 3 feluri de energie :

Energie chimica  , care provine de la detergent;

Energie termica ,  care provine de la apa calda sau fierbinte

Energie mecanica , care provine de la masina de spalat sau mainile

Un detergent comercial este un amestec de component, din care 10-15% reprezinta produsul active de suprafata. Un rol important in constitutia unui detergent comercial il reprezinta substantele de complexare, 35-45% (cea mai utilizata fiind "tripolifosfatul"de sodium Na5P3O10)care evita formarea de precipitatii de cationii de Ca, Mg, Fe si ai altor metale polivalente, producind in acelasi timp si efecte sinergetice /3/. De asemenea se mai adauga un agent de albire (poroxiborat de sodium:NaBO3.4H2O)in proportie de 20-30%, g, precum si alte produse auxiliare a caror proportie este cuprinsa intre 0.1si 0.5%/g.