Home - qdidactic.com
Didactica si proiecte didactice Bani si dezvoltarea carierei Stiinta  si proiecte tehnice Istorie si biografii Sanatate si medicina Dezvoltare personala
referate didactica Scoala trebuie adaptata la copii ... nu copiii la scoala





Biologie Botanica Chimie Didactica Fizica Geografie
Gradinita Literatura Matematica

Ecologie


Qdidactic » didactica & scoala » geografie » ecologie
Apa si protectia alimentara - toate formele de viața cunoscute depind de apa



Apa si protectia alimentara - toate formele de viața cunoscute depind de apa


ECOSCOALA GENERALA NR.5 ARAD

ECOSCOALA

Apa este un lichid inodor, insipid și incolor, de cele mai multe ori, sau ușor albastrui sau chiar verzui in straturi groase. Apa este o substanța absolut indispensabila vieții, indiferent de forma acesteia, fiind unul dintre cei mai universali solvenți. Apa este un compus chimic al hidrogenului și al oxigenului, avand formula chimica bruta H2O .Apa este una din substanțele cele mai raspandite pe planeta Pamant, formand unul din invelișurile acesteia, hidrosfera.

Toate formele de viața cunoscute depind de apa. Apa este o parte vitala in multe din procesele metabolismului din interiorul organismului. Cantitați semnificative de apa sunt utilizate de organism in digestia hranei. Aproape 72% din masa corpului uman fara grasimi este apa. Pentru o buna funcționare, corpul necesita intre doi și șapte litri de apa pe zi pentru a evita deshidratarea, cantitatea exacta depinzand de nivelul de activitate, temperatura, umiditate și alți factori. Corpul uman are nevoie de apa care nu conține prea multa sare sau alte impuritați. Printre impuritațile frecvent intalnite se numara chimicalele și/sau bacterii periculoase. Unele substanțe sunt insa acceptabile și chiar necesare ca și prezența in apa pentru intensificarea gustului și pentru asigurarea necesarului de electroliți.

Datorita creșterii populației mondiale și a altor factori, tot mai puțini oameni beneficiaza de apa potabila. Problema apei poate fi rezolvata prin creșterea producției, o distribuție mai buna, și nerisipirea resurselor deja existente. Din acest motiv, apa este o resursa strategica pentru multe țari. Au existat de-a lungul timpului mai multe conflicte pentru accesul la apa și controlul acesteia.

Apa potabila este de obicei colectata la izvoare sau este extrasa din puțuri artificiale. Construirea mai multor asemenea puțuri ar fi o metoda pentru a produce mai multa apa, presupunand ca panza de apa freatica poate sa asigure un debit adecvat. Alte surse de apa sunt ploile și apa din rauri și lacuri. Apa de suprafața trebuie insa purificata inaintea consumului de catre om. Purificarea implica indepartarea substanțelor nedizolvate sau dizolvate, precum și a bacteriilor periculoase. Cele mai folosite metode sunt filtrarea cu nisip, pentru indepartarea materiilor nedizolvate, și tratarea cu clor și fierberea pentru uciderea bacteriilor periculoase.


Anumite boli purtate de alimente provoaca decesul a aproximativ 2,2 milioane de persoane in fiecare an. Dintre care 1,9 milioane sunt copii. Dar mai bine zis alimentele pot purta boli.
Productia, procesarea, distributia si prepararea alimentelor reprezinta etape in producerea alimentelor si in oricare dintre ele pot aparea probleme legate de siguranta alimentara.
Dar, chiar daca o contaminare poate avea loc in orice etapa de productie, cele mai multe imbolnaviri se produc acasa, datorita prepararii necorespunzatoare.
Tine minte 5 lucruri esentiale:
pastreaza curatenia
separa ce e crud de ce e gatit
gateste alimentele bine
depoziteaza alimentele la temperatura corespunzatoare
foloseste apa si ingrediente nealterate

Multi oameni se imbolnavesc in fiecare an din cauza alimentelor. Toxiinfectia alimentara poate cauza crampe la stomac, varsaturi, febra, sau chiar diaree. Foarte des aceste simptome sunt puse pe seama unei raceli, cand adevarata cauza sunt bacteriile si virusii transmisi prin alimentele pe care le-am mancat cu cateva ore sau zile mai inainte.
Majoritatea infectiilor provocate de alimente pot fi prevenite daca alimentele sunt folosite corespunzator. De cele mai multe ori, daca suntem atenti la lucruri simple precum temperatura la care sunt pastrate alimentele, igiena personala, sau nefolosirea tacamurilor murdare, putem preveni astfel de infectii .

BIBLIOGRAFIE

1)                MANUAL DE CHIMIE CLASA A VIII-A , EDITURA CORINT

2)                REVISTA TERRA

3)                REVISTA DECE



Contact |- ia legatura cu noi -|
Adauga document |- pune-ti documente online -|
Termeni & conditii de utilizare |- politica de cookies si de confidentialitate -|
Copyright © |- 2019 - Toate drepturile rezervate -|