Desert din branza de vaci si visine Iti
trebuie:
12 piscoturi
500 g visine
150 gzahar
500 g branza dulce
150 g smantana
coaja rasa de la 1 lamaie
2 cubulete de ciocolata
Pregatesti asa:
Alegi visine coapte si sanatoase, pe care le speli, le cureti de codite si le
indepartezi samburii. Pui fructele intr-un castron si presari
peste ele
zahar. Le lasi la rece, pentru 20 de minute.
Intre timp, mixezi branza dulce cu 50 g zahar, smantana si
coaja de lamaie rasa. Amesteci pana obtii o crema
omogena, pufoasa.
Rupi in doua piscoturile, le asezi in 4 cupe si le stropesti cu zeama pe care
si-au lasat-o visinele. Pui deasupra un strat de
visine, apoi crema cu branza de vaci.
Decorezi fiecare cupa cu visine si ciocolata fin rasa. Ideal e sa le servesti dupa ce au stat la frigider, timp de 30 de
minute.
Portii: 4
Preparare: 30 minute
