Home - qdidactic.com
Didactica si proiecte didacticeBani si dezvoltarea cariereiStiinta  si proiecte tehniceIstorie si biografiiSanatate si medicinaDezvoltare personala
referate sanatateSanatatea depinde de echilibrul dintre alimentatie si activitatea fizica - Hipocrate





Medicina Medicina veterinara Muzica Psihologie Retete Sport




Retete


Qdidactic » sanatate & sport » retete
Mere coapte in aluat



Mere coapte in aluat



200 g faina, 200 g unt, 5 mere, 100 g zahar, 1 ou, baton vanilie, lamaie.


Mod de preparare reteta


Pas cu pas:


Pregatim un aluat frantuzesc (v.). Cu un aparat special scoatem samburii merelor, apoi le curatam de coaja si le ungem cu zeama de lamaie, ca sa nu se innegreasca.

Intindem aluatul destul de subtire, il ungem cu ou, taiem din el fasii lungi, late de 1- 1 deget si invelim fiecare mar in cate o suvita, astfel incat partea unsa cu ou sa cada spre mar. Pentru aceasta tinem marul in mana stanga si cu mana dreapta apucam suvita de aluat. Cu degetul mare al mainii stangi apasam suvita de aluat in partea de jos a marului si apoi il invelim, invartind suvita in forma de spirala, astfel incat randurile suvitei de aluat sa vina putin unul peste altul. Nu intindem prea tare suvita de aluat, pentru ca sa nu crape la copt.



Toate merele invelite in aluat le punem pe o foaie de hartie, udata cu apa rece, intinsa intr-o tava. In deschizatura de sus a fiecarui mar presaram zahar pisat cu vanilie, cernut printr-o sita deasa. Apoi dam merele la cuptor foarte incins. Dupa ce se rumenesc, domolim putin focul. Le tinem 15-20 minute. Cand aluatul si merele sunt bine coapte, le scoatem din cuptor si, cat sunt inca fierbinti, le presaram cu zahar.







Contact |- ia legatura cu noi -| contact
Adauga document |- pune-ti documente online -| adauga-document
Termeni & conditii de utilizare |- politica de cookies si de confidentialitate -| termeni
Copyright © |- 2023 - Toate drepturile rezervate -| copyright

sanatate

Retete




Referate pe aceeasi tema


Biscuiti
Mere coapte in aluat



Ramai informat
Informatia de care ai nevoie
Acces nelimitat la mii de documente, referate, lucrari. Online e mai simplu.

Contribuie si tu!
Adauga online proiectul sau referatul tau.