Home - qdidactic.com
Didactica si proiecte didacticeBani si dezvoltarea cariereiStiinta  si proiecte tehniceIstorie si biografiiSanatate si medicinaDezvoltare personala
referate stiintaSa fii al doilea inseamna sa fii primul care pierde - Ayrton Senna





Aeronautica Comunicatii Drept Informatica Nutritie Sociologie
Tehnica mecanica




Nutritie


Qdidactic » stiinta & tehnica » nutritie
“Food, inc.”, un alt “documentar- soc” despre fabricarea alimentelor



“Food, inc.”, un alt “documentar- soc” despre fabricarea alimentelor


“Food, Inc.”, un alt “documentar- soc” despre fabricarea alimentelor





“Food, Inc.”, in regia lui Robert Kenner, este un “documentar-soc” despre fabricarea alimentelor, in care publicul descopera cat de departe de realitate sunt imaginile cu ferme pline de verdeata de pe ambalajele produselor, a fost prezentat la Festivalul de Film de la Berlin, relateaza AFP.

Robert Kenner prezinta marea putere pe care o are industria agro-alimentara si pericolul pe care il reprezinta pentru sanatatea oamenilor. “Food, Inc.” arata ca in spatele imaginilor idilice de pe ambalajele produselor alimentare din magazine, procesul de fabricare a alimentelor este mai degraba dezgustator.
Animalele sunt crescute in niste uzine uriase, care amintesc de filmul “Timpuri noi”, de Charlie Chaplin. Puii nu vad niciodata lumina zilei, iar carnea tocata este spalata cu amoniac inainte de a ajunge in hamburgeri.
Calificat drept “film de groaza” de revista Variety, “Food, Inc.” denunta, de asemenea, lobby-ul facut de industriile agro-alimentare, care se infiltreaza in institutiile americane responsabile cu controlul acestora.

“Industria nu vrea ca voi sa stiti ce mancati, pentru ca ati putea refuza sa o mai faceti”, spune jurnalistul Eric Schlosser, autorul cartii de succes “Fast food nation”, care apare in documentarul lui Kenner. Regizorul a spus ca, desi filmul sau pune in centrul atentiei industria agro-alimentara americana, “pe mai multe planuri, evoca ceea ce se intampla in toata lumea”. Potrivit lui Kenner, consumatorul poate, pana la urma, sa aleaga, prin cumparaturile pe care le face, sa sanctioneze mecanismele industriei. “Trebuie sa votam cu furculita de trei ori pe zi”, a conchis el.”Food, Inc.”, realizat la doi ani dupa documentarul “Noi hranim lumea/ We Feed the World”, semnat de austriacul Erwin Wagenhofer, a fost foarte apreciat de publicul Festivalului de Film de la Berlin, care a umplut sala in care a avut loc proiectia.'


'Food Inc este un documentar lansat in 2009 care expune sistemul alimentar industrializat din USA, repercusiunile ecologice ale acestui sistem, precum si alte chestiuni precum sanatatea in raport cu ceea ce mancam, economia atat locala cat si globala in acest context si nu in ultimul rand drepturile fortei de munca din acest domeniu.
Motto acestui documentar 'You'll never look at dinner the same way'

Ar fi timpul sa acordam mai multa atentie calitatii alimentelor pe care le consumam (dpdv continutului nutritional in procente) si a metodelor prin care aceste alimente sunt fabricate, atat dpdv tehnic, stiintific cat si etic.

Ce parere aveti despre mancarea obtinuta prin modificari genetice sau de puii de abator care cresc la o marime extraordinara in 20 de zile spre comparatie cu cateva luni la un pui crecut normal? Sau de faptul ca sunt inginerati intentionat cu organe vitale minuscule,asa incat au mai multa carne pe ei dar nu pot face doi pasi fara sa cada jos din cauza plamanilor si inimii micsorate?

Dar despre faptul ca vacile a caror natura este sa manance iarba (fiind ierbivore) sunt hranite numai cu porumb fapt care aduce la formarea de bacterii ecoli in stomacul secundar. Caz real in USA care a dus la un episod de retragere masiva de pe piata a carnii tocate contaminata cu aceasta bacterie,in urma unor imbolnaviri si decesuri. Retragere nesemnificativa avand in vedere ca abatorul respectiv continua sa functioneze in ciuda faptului ca au avut mai mult de un asemenea incident.

Faptul ca alimentele ce le avem la dipozitie astazi sunt din ce in ce mai lipsite de elementele nutritive necesare corpului uman pentru a mentine un nivel de sanatate optimal, devine din ce in ce mai cunoscut. La fel de cunoscut devine abuzurile atat asupra animalelor cat si a muncitorilor,care au loc in imensele crescatorii si companii producatoare de carne.' -













Contact |- ia legatura cu noi -|
Adauga document |- pune-ti documente online -|
Termeni & conditii de utilizare |- politica de cookies si de confidentialitate -|
Copyright © |- 2022 - Toate drepturile rezervate -|

Nutritie




Lucrari pe aceeasi tema


Dieta de slabire cu supa de varza
Greutatea ideala - cate kilograme trebuie sa am?
Amestecurile alimentare si kilogramele in plus
Gin - bautura spirtoasa ticsit cu ienupar
Procesul de fabricare al sucurilor in sticla
Proteinele (sau protidele)
Franzela hrana de baza a romanilor - analiza materiilor prime
Zaharul si produsele zaharoase - produsele zaharoase, amidonul si glucoza
Diete de detoxifiere cu fructe si legume
Lipidele - activitatea biologica a acizilor grasi, grasimile



Ramai informat
Informatia de care ai nevoie
Acces nelimitat la mii de documente, referate, lucrari. Online e mai simplu.

Contribuie si tu!
Adauga online proiectul sau referatul tau.