Home - qdidactic.com
Didactica si proiecte didacticeBani si dezvoltarea cariereiStiinta  si proiecte tehniceIstorie si biografiiSanatate si medicinaDezvoltare personala
referate sanatateSanatatea depinde de echilibrul dintre alimentatie si activitatea fizica - Hipocrate





Medicina Medicina veterinara Muzica Psihologie Retete Sport


Retete


Qdidactic » sanatate & sport » retete
Retete socata delicata originala



Retete socata delicata originala


Socata

Categorie: Retete bauturi


Fratele meu a tinut sa fie amintit aici ca fiind autorul acestei minunate bauturi El e fericitul proprietar al unui balcon insorit asa ca a avut sarcina sa aiba grija de socata noastra. A facut 3 borcane de 5l si deja ne gandim sa pune tura a doua fiindca socata este bautura noastra preferata in luna mai.

Socata se poate prepara si in extrasezon din flori uscate de soc pe care le pastrati in pungi de hartie la loc racoros. Doar ca atunci veti pune cu 2-3 flori mai multe, ca sa iasa asa aromata.

Terapia cu flori de soc este recomandata in combaterea multor afectiuni: digestive (au proprietati diuretice si laxative), respiratorii (raceala, gripa si bronsita), dermatologice, oculare, reumatice, cardiace sau de nutritie (in cura de slabire).



Ingrediente pentru Socata

10 flori mari soc
500-600 gr zahar
1 lamaie mare
8 gr drojdie proaspata


Mai aveti nevoie de: un borcan de 5l

Preparare

Se spala florile de soc si se pun pe fundul borcanului. Se acopera cu zahar, apoi adaugati sucul de la lamaie si coaja taiata felii. Se pune apoi apa cat sa acopere totul si se lasa pana a doua zi.

A doua zi se umple borcanul cu apa rece, se amesteca, se adauga drojdia (pentru a fermenta), se acopera cu tifon si se lasa la loc cald si insorit pentru inca 2-3 zile (depinde cat e de cald si cat de acidulata doriti sa fie soacata; la noi au fost suficiente 2 zile).

In fiecare zi amestecati in borcan dimineata si seara si gustati socata. Cand a ajuns la aciditatea dorita strecurati socata, o puneti in sticle si o tineti la frigider.

Socata se serveste rece.







Contact |- ia legatura cu noi -| contact
Adauga document |- pune-ti documente online -| adauga-document
Termeni & conditii de utilizare |- politica de cookies si de confidentialitate -| termeni
Copyright © |- 2024 - Toate drepturile rezervate -| copyright

sanatate

Retete




Analize pe aceeasi tema


Cozonac rosenkranz
Spaghete cu sos de usturoi
Salata de vara
Scovergi
Prajitura cu nuci si stafide
Budinca de paste la cuptor
Fisilli cu dovlecei
Carne afumata cu fasole
Tort cu mousse de ciocolata
Baghete inventate



Ramai informat
Informatia de care ai nevoie
Acces nelimitat la mii de documente. Online e mai simplu.

Contribuie si tu!
Adauga online documentul tau.