Home - qdidactic.com
Didactica si proiecte didacticeBani si dezvoltarea cariereiStiinta  si proiecte tehniceIstorie si biografiiSanatate si medicinaDezvoltare personala
referate sanatateSanatatea depinde de echilibrul dintre alimentatie si activitatea fizica - Hipocrate





Medicina Medicina veterinara Muzica Psihologie Retete Sport


Retete


Qdidactic » sanatate & sport » retete
Rulada cu ciocolata



Rulada cu ciocolata


Rulada cu ciocolata

6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri faina, 2 linguri cacao, 1 lingura unt - blatul; 3 linguri cacao, 2 linguri unt, 1/4 kg lapte praf, 1/4 kg zahar, 10 nuci tocate marunt, 2 linguri rom, 1/2 pahar de sirop legat - crema

Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat spuma tare pe marginea plitei, se adauga galbenusurile, pe rand, se bate amestecul cu zaharul adaugat treptat si ca faina pusa in ploaie. Cand amestecul sta lipit de tel, se adauga cacaoa, se omogenizeaza amestecul si se pune intr-o tava unsa cu unt si atpetata cu faina. Se coace 5 min. la foc iute, apoi se face focul mic si se mai coace 15 min. Se scoate tava si se rastoarna pe un prosop umed, care se ruleaza incet si se lasa sa se raceasca. Separat se pregateste crema de ciocolata: laptele praf se amesteca intr-o cratita mare cu 3 linguri de cacao. Se prepara un sirop dintr-o cana de zahar si un pahar de zahar. Siropul se toarna fierbinte peste amestecul de lapte praf si cacao, se amesteca, se ingroasa pe foc, apoi se trage vasul si se pun nuci tocate si 2 linguri unt. Se parfumeaza cu rom. Se lasa crema sa se raceasca, apoi se deruleaza aluatul si se unge cu crema. Se ruleaza la loc si se pune pe un platou. Se imbraca cu restul de crema. Se taie felii.






Contact |- ia legatura cu noi -| contact
Adauga document |- pune-ti documente online -| adauga-document
Termeni & conditii de utilizare |- politica de cookies si de confidentialitate -| termeni
Copyright © |- 2024 - Toate drepturile rezervate -| copyright

sanatate

Retete




Lucrari pe aceeasi tema


Pui cu masline negre si legume
Pesmeciori
Prajitura cu cirese sau visine
CAIET DE RETETE pentru ziua de amidonuri
Aperitiv cu verdeata
Tort de castane cu crema de ciocolata
Taitei de casa
Ciorba de vacuta
Crema de zahar ars cu mere caramelizate
PANFORTE - tort ciocolatos



Ramai informat
Informatia de care ai nevoie
Acces nelimitat la mii de documente. Online e mai simplu.

Contribuie si tu!
Adauga online documentul tau.