Bitter - preparat din ierburi si citrice

Bitter

Bitter-ul este un preparat din ierburi si citrice dizolvat in alcool sau glicerina cu o aroma dulce. Numarul mare de brand-uri bitter, erau inainte fabricate ca si medicamente, deseori servite ca digestive.

Varietatile de brand-uri sunt folosite adeseori ca aperitive sau in combinatia cocktail-ului.

De obicei bitter-ul are o tarie de 45%, si sunt consumabile in cantitati mici, adaugat ca o aroma .

Actiuni

INTERN: tonic amar puternic, tonic hepatic puternic, coleretic, colagog, calculolitic, antiseptic urinar si intestinal puternic, stimuleaza digestia si eliminarea, depurativ, diuretic, antispastic, antiinflamator, laxativ usor, detoxifiant, febrifug bland.

EXTERN: cicatrizant, antiseptic, antiinflamator, antiinfectios.