Retete
Lasagne cu carne toccata
Ingrediente : 1 pachet foi
lasagne din comert. Pentru umplutura: 1 ceapa, 3-4 catei de usturoi, o legatura
de patrunjel, 250 g carne tocata, 7 linguri de faina, 2 cani de supa de legume,
200 g cascaval ras, 1 ou, 50 g pesmet,250 g smantana,sos de rosii, 5 linguri de
unt,1,5 l lapte
Mod de
preparare : Se pune
ceapa, usturoiul si patrunjelul tocate sa se caleasca in putin ulei, apoi se
adauga carnea tocata, 2 linguri de faina si supa de legume, sare, piper si se
fierbe 15 min amestecind continuu. Cind se raceste, se adauga un ou, putin
cascaval ras si pesmetul. Intr-o oala se face sosul bechamel din unt, faina
si lapte. Se unge o tava cu unt si apoi cu putin bechamel, se pune un rind de
foi lasagne, se ung cu beshamel, apoi cu umplutura, se stropeste cu putina
smintina si sos de rosii si cascaval ras, apoi alt rind de foi si tot asa. La sfirsit
se pune beschamel un strat mai gros. Se acopera cu o folie de hirtie aluminiu
si se da la cuptor 30 min la 200 grade. Se ia folia de deasupra si se mai
lasa pina se rumeneste.
|
|
|
Retete
|
|
|
Lucrari pe aceeasi tema
|
|
Ramai informat |
Informatia de care ai nevoie Acces nelimitat la mii de documente, referate, lucrari. Online e mai simplu. |
Contribuie si tu!
Adauga online proiectul sau referatul tau.
|
|
|
|
|