PUI MARINAT
Ne
trebuie:
6 pulpe pui
250 ml apa+ otet de mere
2 lg mustar ( fara amidon de preferat)
5 catei usturoi
4 lg sos soia
1/2 lgt sare
3 linguri ulei de masline
putin chilli sos
piper
Cum se face:
Amestecam intr-un bol ingredientele de mai sus (in afara de pui).
Asezam inauntru bucatile de pui, le acoperim si dam la frigider pt cca 3-4 ore
(eu am lasat peste noapte).
Punem pe gratar bucatile de carne (fara sosul marinat, pe care il aruncam) pana se rumenesc dupa plac.
Foarte bun, crocant si aromat, merge perfect langa o
salata de cruditati sau legume gratinate, la cuptor sau la gratar.
