Home - qdidactic.com
Didactica si proiecte didacticeBani si dezvoltarea cariereiStiinta  si proiecte tehniceIstorie si biografiiSanatate si medicinaDezvoltare personala
referate sanatateSanatatea depinde de echilibrul dintre alimentatie si activitatea fizica - Hipocrate





Medicina Medicina veterinara Muzica Psihologie Retete Sport


Retete


Qdidactic » sanatate & sport » retete
Pangacius cu ciuperci in sos de lamaie



Pangacius cu ciuperci in sos de lamaie


PANGACIUS CU CIUPERCI IN SOS DE LAMAIE
500 g pangasius
1 lingura faina integrala
1 lingura faina de malai
usturoi granule
sare
piper
ulei
Pentru sos:
500 g ciuperci
100 ml supa de pui (sau apa si un praf de delikat)
2-3 catei de usturoi
3 felii de lamaie
sare
piper
ulei
Prima data pregatim sosul.
Curatam si taiem ciupercile felii/bucati,dupa care le punem impreuna cu usturoiul trecut prin presa si ceva ulei la prajit.Cind sint putin rumenite,adaugam supa de pui si feliile de lamaie curatate de coaja si toata partea alba.Lasam sa scada sosul pana ajunge la consistenta dorita. Indepartam feliile de lamaie.
In timp ce a clocotit sosul,am condimentat pestele.
Se poate amesteca faina cu malaiul ,iar in acest amestec tavaliti filetul de peste.
Eu am presarat doar,pentru ca nu am vrut sa obtin o crusta groasa.
Prajim scurt pestele pe ambele parti,in putin ulei, se poate face si intr-o tigaie antiaderenta impachetat in folie de aluminiu uns in prealabil cu putin ulei de masline.
Se serveste cu garnitura de ciupercute.






Contact |- ia legatura cu noi -| contact
Adauga document |- pune-ti documente online -| adauga-document
Termeni & conditii de utilizare |- politica de cookies si de confidentialitate -| termeni
Copyright © |- 2024 - Toate drepturile rezervate -| copyright

sanatate

Retete




Referate pe aceeasi tema


Crema de nuci
Crema de cacao
Negresa cu nuca gem si bezea de cacao
Salata exotica de telina
Prajitura cu crema de lamaie
Tort cu crema de portocale
Tocana moteasca
Chifle pentru pljeskavica, hamburger sau sandviciuri
Rulouri de oua cu spanac
Retete din carne de oaie



Ramai informat
Informatia de care ai nevoie
Acces nelimitat la mii de documente. Online e mai simplu.

Contribuie si tu!
Adauga online documentul tau.