Cornulete cu nuca si gem
Pentru aluat: 1 pachet margarina Unirea, 1 lingurita amoniac, 1 cana
untura, putina drojdie, sare, 150 g zahar, 500 ml lapte, lamaie, vanilie,
faina. Pentru umplutura: 1 farfurie de miez de nuca pisat, amestecat cu gem de
prune.
Din ingredientele de mai sus se face un aluat ca de paine, care se lasa 30
min. la dospit. Se intinde apoi o foaie si se taie fasii si apoi triunghiuri cu
ruleta. Se pune pe fiecare triunghi (pe baza) putin gem si se ruleaza,
rezultand niste cornulete. Se aseaza pe o tava mare unsa cu margarina. Se dau la
cuptor la foc potrivit si sunt gata cand sunt usor rumenii. Se scot calde din
tava si se pudreaza cu zahar farin.
