Biscuiti de cacao cu inima de cocos
Ingrediente:
300 g
de faina
125 g zahar
125 g de unt
1 ou intreg
1 galbenus
20 g de cacao
pentru umplutura e nevoie de
130 g cocos
130 g zahar
1 albus
40 g de smantana
2 lingurite de amidon
Se amesteca faina cu zaharul si cu untul, apoi oul intreg si galbenusul si
cacao se formeaza o pasta omogena care se da la rece pentru 10-15 minute.
Pentru umplutura: se amesteca toate ingredientele.. si e gata:)
Se preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Se intinde pasta, se taie cerculete cu forma se pune in mijloc
umplutura de cocos si se inchid bilute bine. Se pun in tava pe hartie de
copt si se coc aproximativ 25 de minute, se scot si se
pulverizeaza cu zahar pudra.
Sunt deliciosi.
