Crema de afine

1 kg afine, 250 g frisca batuta cu zahar, 2 linguri zeamil, 2 linguri rom.

Mod de preparare reteta

Pas cu pas:

Se spala afinele si se amesteca cu rom. Se pune zeamilul intr-o ceasca cu apa sa se inmoaie pe foc. Se lasa sa se raceasca si apoi se toarna peste afine. Se amesteca afinele cu frisca, se pune in cupe si se dau la gheata.