Ingrediente : 500 gr. spaghete,
300 gr. carne tocata, o ceapa, 2 catei usturoi, 1 ardei gras, un morcov, 400
gr. bulion, vegeta, dafin, frunze de busuioc tocate, sare, piper, ulei de
masline
Mod de preparare : Spaghetele se fierb. Ceapa
si usturoiul se toaca, ardeiul si morcovul se taie cubulete si se calesc in
ulei cam 5 minute impreuna cu carnea tocata. Se adauga bulionul, putina
vegeta, dafin, busuioc tocat, putina apa si se lasa sa
fiarba 20 min. incet, sub capac. Se condimenteaza sosul si se
serveste cu spaghetele fierte.
