Bavarez de visine

250-300 g visine, 250 g zahar, 5 foi gelatina, 250 g frisca.

Mod de preparare reteta

Pas cu pas:

Alegem visine coapte bine, le dam crude prin sita si turnam zeama intr-o cratita pe care o punem la foc cu zaharul.

Fierbem compozitia, dupa aceea luam cratita de la foc si topim in ea gelatina ca de obicei.

Adaugam frisca batuta si punem compozitia in forma, procedand intocmai ca si cu celelalte bavareze.