2 batoane ciocolata, 1 lingurita cacao, 150 g zahar, 5
foi gelatina, 250 g frisca, ¼ pahar apa.
Mod de preparare reteta
Pas cu pas:
Topim pe plita ciocolata in
apa clocotita. Adaugam zaharul. Amestecam bine
pana capatam o compozitie ca un sos. Tragem vasul la
margine si adaugam foile de gelatina, muiate in apa
rece si storse. Amestecam pana se topeste gelatina.
Luam de pe foc si
amestecam ciocolata cu frisca batuta. Punem in
forma, dam la racitor pana se intareste bine.
Cufundam forma pentru cateva secunde in apa fierbinte si rasturnam
pe o farfurie. Se poate prepara si cu cacao.
