5 oua, 250 g zahar, 9 foi gelatina (sau 9 lingurite), 1
ceasca lapte vanilat, 750 g smantana, 2 linguri rom, 150 g
fructe zaharisite, 125 g nuci oparite si taiate in lung,
frisca.
Mod de preparare reteta
Pas cu pas:
Se freaca ouale cu
zaharul. Se pune laptele pe plita si foile de gelatina
si se amesteca la foc mic pana se ingroasa. Cand s-a
racit se amesteca cu ouale frecate cu zahar si se
lasa sa se raceasca. Se adauga apoi romul, smantana batuta
bine cu fructele zaharisite si nucile taiate. Se uda o
forma, se aseaza compozitia si se da la rece. Se
serveste cu frisca.
