Crema pentru torturi de nuci, alune etc.

4 oua, 200 g zahar, 300 g unt, praline (v.) dupa gust (sau 3 batoane ciocolata).

Mod de preparare reteta

Pas cu pas:

Batem putin ouale intr-un vas, adaugam zaharul si amestecam totul cu telul la foc, pana ce compozitia se leaga ca o crema. Muiem ciocolata pe masina, adaugam in compozitie si batem bine. Cand se leaga, lasam sa se racoreasca si adaugam bucatele de unt presat. Batem bine. Crema se intrebuinteaza la torturile de nuci, alune, piscoturi etc.