6 oua, zahar cat cantaresc 6 oua, faina cat
cantaresc 4 oua, unt cat un ou pentru uns forma.
Mod de preparare reteta
Pas cu pas:
Cantarim ouale,
zaharul, faina si untul. Frecam untul pana se face ca
o spuma. Adaugam zaharul, pe urma punem
galbenusurile si faina, frecand continuu (cu cat
frecam mai mult compozitia, cu atat prajitura creste mai
frumos). In sfarsit, adaugam albusurile batute
spuma si amestecam bine totul.
Ungem o forma cu unt, punem
compozitia si o coacem in cuptor incins, pe care nu il deschidem 15
minute.
