Academia de Studii Economice

Facultatea de Comert

CORA PANTELIMON

Introducere

Ca orice piata emergenta, Romania inregistreaza, mai ales odata cu inceputul anilor 2000, asa-numitele salturi double-digit in cazul majoritatii categoriilor de produse ce se tranzactioneaza in retail-ul local. Cresterea nivelului de trai, conditiile permisive de creditare („credit doar cu buletinul“ etc.) au impulsionat achizitiile, insa, in mod cert, inmultirea accelerata a magazinelor din comertul modern a avut si are in continuare rolul ei in impulsionarea consumului. Prin concentrarea unor oferte variate intr-un singur spatiu si prin transformarea experientei de achizitie intr-o experienta tip entertainment, comertul modern s-a instrumentat ca agent al societatii de consum si isi are, prin el insusi, partea leului in stimularea cumpararii. E aproape sigur ca aceasta crestere nu ar fi fost la fel de mare in contextul existentei doar a comertului de tip traditional, asa cum il stim cu totii: alimentare mari si mici, magazine universale si specializate din preajma cartierelor, chioscuri etc.

Din datele oferite publicitatii de companiile de cercetare de piata, comertul modern reprezinta in momentul de fata in jur de 30% din volumul de vanzari al bunurilor de larg consum tranzactionate in Romania. Ponderea este semnificativ mai mica decat media UE, care a ajuns la circa 70%-80%, si incomparabila cu situatia tarilor nordice, unde numai primele 2-3 lanturi de magazine de pe teritoriul acestora bat inspre 90%. Comertul modern din Romania se afla totusi pe un trend ascendent, cu atat mai mult cu cat hypermarketurile, supermarketurile, discounterii si magazinele cash&carry sunt, in ultimii 2-3 ani, intr-o continua expansiune.

Din punct de vedere comercial hypermarket-ul este o combinatie intre supermarket si centru comercial. Rezultatul este un gigant comercial care pune in vanzare o imensa gama sortimentala sub acelasi acoperis, incluzand, de la produse alimentare, pana la produse electrocasnice si confectii.La nivel mondial cel mai mare hypermarket se gaseste in Statele Unite, acesta fiind Wall-Mart, iar in Europa se intalnesc hypermarket-uri ca: Tesco in Anglia, Markkauft In Germania, Eroski si Hiperscor in Spania, Carrefour si Real in Polonia.

Odata cu implementarea hypermarket-ului Cora in Romania a crescut concurenta in segmentul hypermarket-urilor, care este in plina dezvoltare in toate tarile Europei Centrale si de Est. Chiar daca, in urmatorii ani, concurenta in segmentul hypermarket-urilor va anunta o crestere datorita nivelului mare al investitiilor per magazin, aceasta va deveni mai stransa odata cu expansiunea Carrefour,Cora si Auchan, posibil, in urmatorii ani. Conceptul de hypermarket Cora inseamna organizare, gama foarte larga si diversa de produse, produse de calitate, cele mai bune preturi, suprafata mare de vanzare, ser­vicii de calitate, modernitate si inovatie.

1. Date generale despre magazinul Cora

v    Scurt istoric al magazinului Cora

1850 - Inceputul istoriei

In 1850, trei frati, mostenitori ai negustorului belgian de vinuri Jacques Delhaize, inventeaza si pun in practica un concept ce avea sa marcheze istoria comertului: sucursalismul - un antrepozit central care aprovizioneaza puncte de vanzare.Unul dintre cei trei frati, Louis Delhaize, isi va dezvolta propria societate care se afla la originea grupului Louis Delhaize de astazi.

1974 - Nasterea marcii Cora

La inceputul secolului XX, unchii fratilor Delhaize (Georges si Rene) au trecut frontiera belgiana si s-au stabilit in nordul si respectiv estul Frantei. Primul a infiintat Les Docks du Nord la Lille. Cel de-al doilea a cumparat firma Sanal din Nancy si Sadal din Strasbourg.

In 1929, unul dintre nepotii acestora, Andre Bouriez intra in grupul Sanal cu dorinta de a ajunge la conducerea firmei. Insa in anul 1945, un grup concurent, Mielle, preia controlul grupului Sanal Sadal. In anul 1965 Andre Bouriez devine presedintele grupului Mielle-Sanal-Sadal, dupa ce il apropiase de grupul les Docks du Nord.

Inca din anul 1968, grupul incepe sa fie interesat de conceptul de hypermarket, iar in 1974 este infiintata marca Cora.

1975 - Expansiune si succes

Philippe Bouriez este numit presedinte al grupului in 1975, marcand inceputul unei dezvoltari de succes. In prezent, cu asocieri si franciza exista 81 de hypermarket-uri sub sigla Cora, in Franta, Romania, Ungaria, Belgia si Luxemburg, iar grupul este intr-o continua expansiune. In total, peste 22.000 de salariati se straduiesc in fiecare zi sa asigure clientilor cele mai bune servicii, produse si preturi. [1]

▪ Centrala de Achizitii Prora Romania reuneste cele doua marci ale grupului Louis Delhaize prezente in Romania, Cora si Profi. Prora Romania are ca misiune negocierea cu furnizorii ce reprezinta segmentele “ produse alimentare” si “marci nationale”. Prora aduce ca principale avantaje pentru clientii Cora si Profi : preturi mai mici, varietate sortimentala si calitate superioara pentru produsele comercializate

▪ Pe data de 30 septembrie 2003, a avut loc inaugurarea oficiala a hypermarket-ului Cora Pantelimon, situat in Est-ul Bucurestiului.^[2]. Cora comercializeaza in magazinul sau din Bucuresti peste 120 000 de referinte, conform principiului „totul sub acelasi acoperis”, foloseste 80 de case de marcat si dispune de 2000 de locuri de parcare; are si o galerie comerciala cu 80 magazine si restaurante si ofera locuri de munca pentru un numar de 800 de persoane. Cora isi propune, ca si Carrefour de altfel, sa practice cele mai bune preturi si sa devina primii in domeniul distributiei in Romania, prin satisfacerea tuturor clientilor, colaboratorilor si actionarilor.

▪ Dupa un an si jumatate de la deschiderea primului hypermarket de la Pantelimon, cu peste 20 de milioane de vizitatori pe an si o CA in crestere cu 30% pe an, Cora continua sa se dezvolte pe piata romaneasca, Romania fiind una din prioritatile de exprimare ale grupuli Cora pe international. La 27 septembrie 2005, Cora isi deschide ce de-al doilea hypermarket in Romania, Cora Lujerului. La data de 9 martie 2006 Cora a inceput oficial, la Cluj-Napoca, constructia celui de-al treilea hypermarket din Romania.

Accesul in magazinele Cora este liber, fara legitimatie si fara limita de varsta. Cora ofera servicii integrate si complexe: ospitalitate si consiliere, varietate de creditare, garantii si servicii post-vanzare, livrarea anumitor produse la domicilui. De asemenea clientul poate alege modul in care va plati : bani lichizi, card bancar, tichete de masa, bonuri de reducere sau bonuri de cumparare oferite de Cora.

Sloganul Cora este : “ stii de ce revii „ aceasta pentru ca ai o multitudine de alte servicii precum : parcare gratuita, pazita si supragheata, carucioare adaptate si speciale, peste 80 de case de marcat, inclusiv case speciale, cabine de proba, bane de proba, rificator de proba, asistenta informatica, card facturi etc.

Reteaua de hypermarketuri Cora a inregistrat anul trecut vanzari de aproximativ 133 de milioane de euro pe fiecare magazin, potrivit datelor de la Ministerul de Finante. Cora a castigat 10.000 de euro pe metru patrat, in timp ce Carrefour si Real au realizat vanzari intre 7.000 si 9.000 de euro pe metru patrat, informeaza Ziarul Financiar.
De asemenea, spre deosebire de ceilalti retaileri, conducerea lantului Cora a adoptat o alta stategie: mai putine magazine, insa pe suprafate mult mai mari ca Real sau Carrefour.
Dintre cele trei magazine Cora, cel din Lujerului este cel mai profitabil si ar putea fi chiar cel mai performant hypermarket din Bucuresti, iar pe locul doi aflandu-se Cora Pantelimon, cu vanzari mai scazute decat cel din urma.[3]

2. Amplasament

Deschiderea unui magazin tine cont in principal de locatie, de numarul locuitorilor din zona si al celor din zonele limitrofe care pot fi atrasi spre locatia magazinului, de veniturile populatiei si de infrastuctura de acces spre magazin. Locatia este cea care determina succesul unui proiect comercial, alaturi de nivelul preturilor, gama de produse, amenajarea interioara a magazinului si calitatea serviciilor.

Pana in 2010, harta comerciala a Bucurestiului va avea o cu totul alta infatisare. Hypermarketurile vor fi cel mai important canalal comertului modern si vor realiza, deja din 2007, o cota de 17% din retailul de bunuri de larg consum, potrivit estimarilor companiei de cercetare MEMRB Romania Retail Tracking Services.

Estul Capitalei va fi modificat puternic in urmatorii ani, pe terenurile aflate in drumul catre autostrada urmand a fi construite centre comerciale, hoteluri si benzinarii. Potentialul este dat de cartierele populate precum Colentina si Titan, care beneficiaza de putine spatii comerciale. Interesul investitorilor a fost atras o data cu finalizarea lucrarilor la autostrada Bucuresti-Constanta si de aparitia centrelor comerciale Cora, Selgros, XXL, Billa si de curand, Auchan. Estul Bucurestiului reprezinta un punct de atractie si datorita lacurilor si zonelor impadurite aflate aici.

Cora doreste sa practice un comert cu amanuntul mo­dern si inovator, cu o oferta adaptata pietei si preferintelor viitorilor sai clienti. Structura de marketing cuprinde specialisti pentru fiecare dintre aspectele esen­tiale ale activitatii hypermarket-ului: comunicare, stabilire preturi, analiza pietei. Pregatirea marketingului este, de asemenea, dirijata de un specialist (prin schimbarea de programe pe termen scurt cu Cora Ungaria sau Cora Franta) si cu alte departamente de personal.

Hypermarketul este amplasat pe Soseaua Vergului, nr. 21, in cartierul Pantelimon si se intinde pe o suprafata de 16 000 m²

Locuitorii aceste zonei au venituri mici si medii, iar Cora satisface nevoile acestora. Traficul este relativ ridicat, atat din punct de vedere al automobileleor, cat si al pietonilor care asigura traficul hypermarketului,        Fig. 1 – Amplasament Cora Pantelimon

mai ales prin intermediul parcarii care are cca. 2000 locuri. La Cora problema parcarii nu exista deoarece majoritatea clientilor vin fara a folosi parcarea.

Accesul la Cora Pantelimon este facil si diversificat. Acesta se poate face prin intermediul metroului, la statiile Pantelimon si Republica, cu tramvaiele 14, 46, 55, cu autobuzele 102, 104, 146, 147, 246, 346, 346, 401, 410, 429, 430, 459, 461 si cu maxi-taxi: linia 701 ( piata Obor - Cora, la fiecare 10 min.) si linia 717 (Cora - Berceni - Zetari), dar si cu autoturismul propriu al clientilor, cu parcare pe o suprafata intinsa asigurata. Printre serviciile auxiliare disponibile in complexul comercial se numara si cele financiare, restaurante si cafenele.

Amplasamentul magazinului este unul corect, prin definitie hypermarketurile se gasesc la periferia oraselor. Acesta se afla in apropierea iesirii spre autostrada Soarelui. Zona este intens circulata, un atuu fiind apropierea de cartierele Pantelimon si Titan.

In schimb, in aceasta zona, Cora are ca si concurenti directi Penny Market XXL si Mega Image, dar populatia prefera hipermaketul doarece are o gama mai diversificata de produse. Mai sunt si persoane care aleg aceste supermarketuri deoarece evita aglomeratia din Cora la anumite ore, mai ales seara. In intersectie unde este amplasata Cora se gisesc numeroase magazine, banci, schimb valutar, etc.

REFERAT: ESECUL PIETELOR - cauze ale esecului pietelor, cazuri de esec ale pietelor, bunastarea sociala REFERAT: Gestiunea productiei

3. Designul magazinului

Vorbind despre design-ul acestui hypermarket vom observa ca acest proiect a fost gandit in detaliu pana la cel mai mic amanunt de catre fondatorii proiectului, asa cum sunt si celelalte hypermarket-uri din tara.

3.1. Designul exterior

Designul exterior al hypermarketului este unul pregnant, culorile dominante sunt rosu si alb, culori care reprezinta brandul CORA, culori calde, placute.

Elementele pricipale ale design-ului interior sunt^[4]: fatada; copertina; caile de acces; semnalizarea si ambientul exterior.

Fatada - reperzinta o caracteristica importanta avand un rol decisiv asupra impresiei clientilor cu privire la acest hypermarchet. in general partea exterioara, din punctul de vedere al constructiei, este fondata cu ajutorul peretilor si a unor piloni de sustinere. Geamurile reprezinta punctul de atractie vizuala maxima fiind de calitate superioara (termopan), montate in partea de acces a hypermarketului de sus pana jos permitanad astfel o imagine clara catre interiorul magazinului.

Copertina - se prezinta sub forma plata, doar partea frontala care permite accesul in cladire este un pic superioara conferindu-i astfel cladirii un aspect placut.

Ambient se refera indeosebi la coloristica cladirii, culorile folosite sunt alb si gri, o combinatie perfecta de culori care scot in evidenta firma luminoasa de la fiecare intrare a hypermarketului.

Firma sau emblema este mijlocul de comunicare eficienta a magazinului cu mediul sau extern. Ea ajuta oamenii sa gaseasca magazinul, sa cunoasca ce vinde acesta. Stabilind numele si tipul afacerii comerciale, firma trebuie sa corespunda cu imaginea pe care comerciantul respectiv doreste sa o comunice clientilor sai. Semnalizarea magazinului este reprezentata de firma si emblema tipice pentru magazinele Cora. Pentru firma s-a folosit scris de mana cu literele de aceeasi marime, de culoare rosie. Seara firma se aprinde, scrisul este inconjurat si de lumini de culoare alba pentru a iesi mai bine in evidenta.

Accesul in magazin, trebuie proiectat astfel incat sa ii incurajeze clienti sa intre in interiorul sau. Cora Pantelimon prezinta doua intrari formate din doua usi culisante, facand posibila o mai buna circulatie a clientilor. Usa depozitului este separata de intrare pentru a fluidiza fluxul de clienti. Usile de urgenta sunt asezate strategic, in principal in zona cu restaurante.

3.2. Designul interior

Hypermarketul Cora arata in mare parte la fel ca majoritatea hypermarketurilor din tara, sunt structurate dupa aceeasi matrice doar ca exista unele diferentieri, de exemplu (amplasamentul rafturilor, aranjamentul produselor este un pic diferit, etc).

Elementele pricipale ale design-ului interior sunt^[5]

Pardoseala;

Plafonul;        

Pereti interiori;

Iluminarea/Culorile;

Accesul relational;

Semnalizarea interioara;

Ambientul interior.

Pardoseala- este parte integranta a design-ului interior al unui magazin si indeplineste o mare functionalitate in asigurarea conditiilor de intretinere a curateniei si de protectie a marfurilor expuse si a echipamentului comercial existent. Pardoseala trebuie sa fie rezistenta la traficul intens, usor de curatat, uscata si fara obstacole pentru clienti.

Incepand cu partea constructiva, pardoseala este specifica acestor tipuri de proiecte, iar principalul material folosit este gresia de dimensiuni mari, aplicata intr-un mod profesional . Aceasta se dovedeste a fi cea mai buna alegere in ceea ce priveste rezistenta si intretinere, pentru ca intr-un astfel de spatiu traficul de clienti este intens. Culoarea este deschisa pentru ca astfel se creeaza impresia de spatiu si confera un design placut hypermarket-ului.

Plafonul contribuie, de asemenea, la atmosfera unei incaperi. Se prezinta sub forma unui planseu fals, casetat, adica placi mari, patrate din rigips speciale pentru plafon avand astfel si functie de termoizolare, care este extrem de necesara oricarui spatiu amenajat. Design-ul plafonului se prezinta corespunzator normelor de protectie si de design avand incorporate neoane, dimensiunea placilor reflectand astfel o imagine uniforma si placuta oricarui client. Deasemenea culoarea folosita este una deschisa, si anume crem. Plafonul inalt creaza impresia de raceaa si vid.

Peretii interiori sunt folositi pentru a segmenta spatiul magazinului, departajand zonele de vanzare de cele care sprijina vanzarea. In cadrul hypermarket-ului Cora Pantelimon, peretii interiori, normal finisati sunt facuti din structuri metalice obligatorii si placi din rigips termoizolant reperzentand o modalitate de amenajare care economiseste timp si confera spatiului un bun gust.

La iluminarea acestui magazin se utilizeaza: lumina incandescenta – folosita in general, deoarece asigura un intreg spectru de culori. si lumina fluorescenta sau lumina de vapori metalici care dau o irizare albastra care confera culorilor o nuanta nenaturala. Neoanele sunt de dimensiuni mari incorporate in plafonul hypermarket-ului, reflectand o imagine clara asupra produselor si intregului spatiu. Iluminarea este o norma esentiala si obligatorie in toate centrele comerciale atat pentru salariatii centrului cat si pentru clienti. Sunt folosite neoane normale, nu colorate, destul de puternice incat sa asigure respectarea conditiilor in vederea satisfacerii clientilor.

Accesul relational – Cora Pantelimon prezinta doua intrari si numeroase cai de acces catre rafturile de produse. Culoarele sunt largi, ceea ce permite o circulatie buna a clientilor, mai ales cand acestia folosesc carucioarele de dimensiuni mai mari.

Semnalizarea interioara cuprinde indicatoarele utilizate pentru informarea clientilor asupra modului de pozitonare a raioanelor. Acestea sunt de dimensiune mare pentru a permite vizibilitatea de la distante mari. Indicatoarele din interiorul magazinului permit informarea clientilor atat cu privire la produsele necesare cat si in ceea ce priveste serviciile extracomerciale (relatii cu clientii, serviciile de garantie, de proba a electronicelor si

electrocasnicelor, etc.)

Ambientul interior Combinatia dintre diversitatea culorilor ambalajelor produselor, culoarea deschisa a pardoselii si plafonului creeaza un ambient placut, incalzirea interioara este nelipsita in sezonul rece, si aerul conditionat in sezonul cald creeand astfel clientilor cele mai bune conditii de a merge la cumparaturi cu multa placere. Se relizeaza un ambient igienic datorita respectari normelor de igiena obligatorii- pardoseala fiind de culoare deschisa si usor de curatat, iar tinuta si igiena personalului aflandu-se in conditii foarte bune. Peretii interiori nu sunt prea evidenti datorita multimii de rafturi pe care este expusa marfa dar cu siguranta sunt termoizolanti, la fel ca si plafonul tot de culoare deschisa.

Exisa o legatura intre atmosfera din interiorul magazinului si cea din zona restaurantelor. Cora ofera drept locatie pentru acest spatiu mijlocul esplanadei. Aici, clientul nu are prea multe alegeri pentru priveliste: casele de marcaj sau o intrare blocata. Nu este uitat spatiul de joaca pentru copii, respectandu-se astfel tiparele magazinului destinat familiei. Cele cateva jucarii par ratacite, uitate sau puse la intamplare. Nimic nu lasa impresia ca ar indemna la joaca. Delimitarea meselor nu este foarte clara, clientii putandu-se aseza oriunde, indiferent de locul de unde cumpara mancarea. Tot mobilierul este identic din punct de vedere cromatic si geometric. Lipsa de personalitate a spatiului este accentuata si prin opozitia care apare intre restul zonei si cea destinata „Restaurantului Ancuta“. Aici, mesele sunt acoperite, au tacamuri, iar delimitarea spatiului se face printr-un gardulet.

4. Sistemul de amenajare a suprafetei comerciale

Sistemul de amenajare al magazinului include suprafata construita, alcatuita din pereti, stalpi de sustinere si suprafata utila, specifica comertului cu amanuntul. In functie de rolul detinut, suprafata Cora Pantelimon este una comerciala, alcatuita din sala de vanzare destinata consmatorilor si un spatiu auxiliar, respectiv un spatiu de depozitare. Din punctul de vedere al scopului urmarit, exista spatii de circulatie, destinate clientilor, spatii de expunere a marfurilor, spatiul de vanzare propriu-zis, reprezentat de tejgheaua unde este achitata contravaloarea produselor si spatiul non-vanzare care include depozitul.

Depozitul - este amplasat in aceeasi cladire, undeva in spatele ultimelor randuri de rafturi astfel fiind usor folosit de catre angajatii care in permanenta expun marfa pe rafturile hypermarket-ului. Este spatiul special amenajat pentru depozitarea marfurilor destinate vanzarii, (bax-uri, marfuri importate care necesita etichetare in limba romana, si marfuri amplasate pe paleti si rafturi speciale).

Casele de marcat sunt pozitionate liniar intre cele doua cai de acces. La fiecare intrare in magazin exista, de asemenea, cosuri pentru depozitarea cumparaturilor.

Forma de baza a salii de vanzare este rectangulara atipica, iar sistemul de amenajare adoptat este de tip flux combinat, pentru ca permite crearea unei atmosfere corespunzatoare fiecarui tip de produse si utilizeaza o mare varietate de echipamente comerciale. Caile de circulatie sunt destul de largi, mai putin aleea principala a magazinului unde etalarea produselor aflate la oferta algomereaza traficul.

5.    Tehnologia asortimentului de marfuri

Planul hypermarket-ului Cora Pantelimon impreuna cu organizarea departamentelor comerciale si organizarea produselor din fiecare raion sunt prezentate mai jos.

PLANOGRAMA MAGAZINULUI CORA PANTELIMON                            

Legenda:

Departamentul Bunuri de larg Consum

10 - Bauturi

11 - Detergenti igiena

12 - Produse zaharoase

13 - Produse alimentare de baza

14 - Parfumerie

Departamentul Produse Proaspete

20 - Mezeluri cu autoservire

21 - Lactate/branzeturi/oua

22 - Produse congelate

23 - Legume/fructe

24 - Pescarie

25 - Delicatese/gastronomie

26 - Brutarie/patiserie/cofetarie

27 - Carmangerie

28 - Fast Food/restaurant

Departamentul Bunuri de uz Casnic

30 - Bricolaj

31 - Menaj

32 - Cultura

33 - Sport-jucarii

34 - Auto-camping

35 - Gradinarit

Departamentul Textile

60 - Textile de casa

61 - Articole de bebelusi

62 - Imbracaminte pentru copii

63 - Imbracaminte pentru femei

64 - Imbracaminte pentru barbati

65 - Incaltaminte

66 - Accesorii

Departamentul Bunuri electronice si electocasnice

81 - Electrocasnice

82 - Audio-video

83 - Informatica

84 - Corpuri de iluminat

Asortimentul de marfuri este unul profund si larg. In magazin exista un numar mare de familii de produse (amplitudine mare a sortimentelor) care satisfac toate nevoile consumatorilor. In hypermarketul CORA gama de produse este diversficata si produsele se gasesc in numar mare de la diferiti furnizori. Un punct slab i-l reprezinta lipsa imaginii pentru anumite produse ce trebuiesc comercializatete intr-un anume fel (de exemplu articolele de imbracaminte ar trebui expuse pe manechine si de cele mai multe ori cumparatorul are nevoie de asistenta).

Politica de marketing a hypermarketului este una diferentiata. Se accepta ideea de segmentare a pietei si satisfacerea fiecarui segment de clientela determinat (in magazin exista raoiane cu electronice, haine dar si cu mancare si produse de curatare). Fata de celelalte puncte de vanzare in Cora exista diferente ce tin atat de construcita propriu-zisa, dar si de produse si preturi.

In raioanele CORA se gasesc cele trei tipuri de produse clasificate in functie de imagine si pret: produse fara notorietate (produse marca CORA: lapte, conserve), produse cu notorietate medie (gel de dus Palmolive, sapun FA) si produse cu notorietate puterinca ( produse marca KNORR: delicat, punga magica, apa plata BORSEC ).

6.    Echipamentele comerciale

Din punct de vedere al rolului detinut in cadrul salii de vanzare, exista mobilier comercial, reprezentat de echipamente utilizate la sol si echipamente de perete, precum si utilaje si materiale specifice. Din punctul de vedere al destinatiei se disting echipamentele comerciale care deservesc activitatea de vanzare si cele care deservesc activitati non-vanzare – echipamente de incalzire, aer conditionat, aparate de scanare etc. In ceea ce priveste mobilitatea echipamentelor, acestea sunt fixe si mobile, iar daca luam in considerare functiile indeplinite, intalnim echipamente de pastrare si etalare a produselor, utilaje de casa, mecanisme de calcul si evidenta si altele.

In categoria echipamentelor utilizate la sol in magazinul Cora Pantelimon intra echipamentele comerciale fixe – gondolele de tip liniar cu dubla expunere si cele insulare, incluzand 2 niveluri si mese de expunere, cosuri raspandite prin intreaga suprafata de vanzare si utilizate pentru expunerea articolelor de mici dimensiuni (pernute si pietricele decorative, jucarii etc.), cuier de tip pom, din fier forjat, pentru etalarea felicitarilor si a pungilor de cadouri, precum si podiumuri utilizate in cadrul vitrinelor. Echipamentele de perete utilizate sunt reprezentate de rafturi pe 4 niveluri, situate pe intreaga lungime a peretilor.

7.    Gestionarea suprafetei de vanzare

Alocarea spatiului pe categorii de produse, respectiv stabilirea linearului convenit fiecarui produs depinde de mai multi factori financiari (cifra de afaceri, cota de piata, marja bruta etc.). Prin metoda observarii se constata dominanta produselor din categoria produselor electrocasnice, aceste linii de produse ocupand o suprafata mai mare datorita, in special, marimii produselor.

8.    Etalarea marfurilor

Etalarea marfurilor constituie o metoda promotionala deosebit de importanta, al carei scop este reprezentat de atragerea clientilor si tentarea lor, amplificarea dorintei de cumparare a acestora si inducerea unor noi mobiluri de cumparare. In consecinta, imaginea magazinului in sine este una favorabila, iar profitabilitatea este in ascensiune.

Magazinele Cora se evidentiaza prin amenajarea placuta a spatiului destinat vanzarii, dispunerea mobilierului oferind posibilitati variate si extrem de atractive de merchandising si etalare a produselor.

In interiorul magazinului exista indicatoare destinate ghidarii clientilor, acestea fiind necesare datorita dimensiunii mari a acestuia. Pe langa acestea, exista si cateva placute de informare postate pe rafturi, care ofera detalii semnificative despre articolele respective si afise lipite pe geamurile vitrinelor care anunta existenta unor promotii.

Mobilierul pe care sunt etalate produsele este variat: 7-8 rafturi la produsele alimentare, mai putine la produsele voluminoase. La capatul raioanelor sunt standuri speciale pentru produsele aflate la promotie si la cosmetice exista standuri speciale de prezentare. Produsele perisabile sunt amplasate in vitrine frigorifice ce asigura conditii optime de pastrare. Piata este amenajata pe sectoare spatioase: legume-fructe, peste, brȃnzeturi; exista 3 dispozitive de cȃntarit produsele pentru a se evita formarea de cozi. In raioanele de imbracaminte si accesorii sunt amplasate oglinzi iar la unele standuri de haine exista cate un afis cu informatii despre semnificatia simbolurilor de pe etichetele produselor. Cabinele de proba sunt foarte spatioase, iar raionul de incataminte este dotat cu scaun de proba.

Principiile designului in procesul etalarii marfurilor sunt in mare parte respectate, amenajarea magazinului fiind unitara, cu un echilibru relativ simetric. Proportionalitatea este respectata in general, mai putin in cadrul vitrinelor, unde anumite produse sunt puse mai mult in valoare. Contrastul este utilizat pentru conferirea unui plus de atractivitate si interes, pe cand principiul pozitiei dominante nu prea este utilizat.

Vitrinele se remarca prin dispunerea produselor la diferite inaltimi, pentru a da senzatia de relief, dar si pentru a evita monotonia. Aranjamentele din vitrina sunt schimbate destul de frecvent, iar impactul asupra trecatorilor este unul puternic.

Vitrina, este importanta pentru a convinge clientul sa intre in magazin prima oara.

De asemenea tot in categoria design-ului interior o alta parte importanta este constituita de amplasamentul si amenajarea rafturilor pe care este marfa expusa si a vitrinelor frigorifice. Rafturile sunt confectionate din metale usoare, de o inaltime variabila putȃnd fi usor accesibile de catre clienti si sunt foarte incapatoare deoarece trebuie expusa marfa pe anumite sortimente.                                                                   

Vitrinele frigorifice de asemenea sunt de dimensiuni mari, cu usile din sticla, acolo sunt expuse diverse sortimente de marfa care necesita o anumita temperatura (de exemplu: inghetata, bauturi racoritoare, etc). Mai exista si un alt tip de vitrine frigorifice si anume cele pe care sunt expuse produsele lactate, care nu au geam-uri, se prezinta sub forma de raft pentru accesul mai usor la produse. Lazile frigorifice sunt tot de dimensiuni mari pentru ca este ceva specific hipermarket-urilor unde sunt expuse produsele care necesita congelare si anume (legumele congelate, carne, peste etc)

Hipermarketul Cora dispune de aparatura de cea mai inalta tehnologie, pe diferite sectoare de activitate: echipament frigorific ultraperformant, dispozitive de cȃntarire de ultima generatie, cuptoare si grill de mare capacitate etc. Fluidizarea traficului de cumparatori este asigurata zilnic prin existenta a 80 de case de marcat toate asezate in linie.

In interiorul magazinului Cora Pantelimon marfurile sunt etalate conform destinatiei, dimensiunii, modelului si culorii acestora. Expunerea produselor este de tip deschis, intrucat asigura contactul direct si facil cu marfa, si in acelasi timp exista o zona cu expunere tematica, langa calea de acces mai larga.

Etalarea catalog se regaseste in cadrul magazinului analizat, intrucat produsele sunt expuse in toate variantele de culori si dimensiuni, in special in cazul produselor de imbracaminte, lumanarilor parfumate etc.

Modalitatea de etalare este prezentarea pe verticala, intrucat fiecare corp de rafturi sau gondola este destinata aceleiasi clase de produse, facilitand perceperea produselor expuse.

Facingul, reprezentat de numarul unitatilor dintr-un produs etalate in frontul linearului, are o valoare aproximativa cuprinsa intre 1 si 10, in functie de marimea si tipul produsului. Capacitatea linearului reprezinta cantitatea de articole de acelasi tip stocate pe un raft.  

Gama sortimentala este una foarte bogata, ca in orice hypermarket unde te astepti sa gasesti orice ai nevoie. Segmentul pe care l-am ales in cadrul acestui magazin sunt produsele cosmetice. Acest raion se afla pe la jumatatea hypermarketului, vis-a-vis de raionul de imbracaminte-incaltaminte. Astfel, pe peretele din dreapta al acestei zone sunt amplasate vopsele de par (o gama foarte larga, atat din punct de vedere al nuantelor cat si din cel al preturilor si al calitatii), sampon (dintre care am identificat aproximativ 27 de tipuri) si alte produse de cosmetica destinate in special femeilor, acestea fiind mai pretentioase. Acesta zona a produselor cosmetice are aproximativ 30 metri iar etalarea produselor este una liniara. Raioanele sunt paralele, impartite la randul lor in mai multe rafturi. Obiectivele vanzatorului sunt clare, cele mai importante segmente din Cora sunt produsele cosmetice, alementare si cele de uz necesar. Produsele cosmetice au o gama larga, majoritatea clientilor se orienteaza catre deodorante, deodorant stick, roll on, after shave, toate aceste sunt intr-un stand, pentru a avea posibiliatatea de a alege dintr-o gama diversificata. Un alt raion paralel cu celelalte gestioneaza produsele de igiena orala (pentru copii, pentru adulti, pentru oameni cu probleme), produse de la marile companii producatoare. Toate aceste 3 raione paralele au aproximativ 15 m.

Cora proportionalizeaza suprafata de vanzare intr-un mod foarte bun. Produsele sunt grupate in special pe categorii de sexe. Sunt standuri care sunt destinate numai barbatilor, altele pentru femei.

Zona produselor cosmetice din hipermaketul Cora este una cu interes si importanta mare in cadrul acesteia deoarece satisface aproape orice nevoie de baza, avand numerase sortimente, iar traficul in aceasta parte este circular, fiecare client este obligat sa treaca pe langa obiectele de uz comun – barbati – femei – apoi iar uz comun.

9. Modalitati de plata

Clientul poate alege modul in care va plati: bani lichizi, card bancar, tichete de masa, bonuri de reducere sau bonuri de cumparare oferite de Cora. Exista 80 de case de marcat, dintre acestea 13 sunt speciale si 6 rapide.

Cand se face plata cu cardul se poate folosi si HiperCardul de credit Cora si HiperCardul de fidelitate. In functie de valoarea cumparaturilor, se pot acumula HiperPuncte. Pentru fiecare 15 lei cheltuiti in hipermarket-urile Cora, primesti cate 5 HiperPuncte. HiperPunctele se obtin pentru cumparaturi de minim 30 de lei. Astfel, la 30 de lei cheltuiti (suma minima), primesti 10 HiperPuncte; la 45 de lei cheltuiti primesti 15 HiperPuncte, etc. La eliberarea HiperCardului de Fidelitate Cora, primesti inca 3 carduri-breloc. Prin prezentarea acestora la casa de marcat, HiperPunctele acumulate trec automat in contul titularului HiperCardului de Fidelitate Cora corespunzator celor 3 carduri-breloc. Cardurile-breloc nu pot fi folosite decat pentru acumularea de HiperPuncte. La casa de marcat, HiperPunctele se inregistreaza automat pe HiperCardul de Fidelitate Cora.

Un test realizat in septembrie 2005 pe un produs pe o perioada de doua saptamani a relevat urmatoarea dinamica a vanzarilor pe produs.

In urma acestor analize financiare rezulta ca ofertele promotionale purtatoare de Hyperpuncte vor spori interesul clientilor fata de produsele Cora si vor duce la o explozie a vanzarilor.

Concluzii

Cora Pantelimon este un magazin profitabil, care atrage multi cumparatori prin diversitatea produselor comercializate, dar si prin preturile mici. Amplasat intr-o zona destul de buna, beneficiaza de continuitatea fluxului de trecatori. Designul exterior este unul placut, tipc pentru lantul de magazine, iar cel interior are ca avantaj un ambient deosebit prin imbinarea tuturor simturilor. Sistemul de amenajare a suprafetei comerciale este adaptat dimensiunilor mari de care dispune. Asortimentul marfurilor este unul bogat si specializat, iar mobilierul comercial este specific tipului de magazin. Personalul este primitor, gata sa ajute clientii in orice moment, iar curatenia este destul de bine mentinuta.   

Consideram ca etalarea marfurilor respecta principiile teoretice, iar aranjamentele din vitrine sunt atragatoare. Cu toate acestea, o problema o reprezinta aglomerarea caii principale de acces a magazinului, precum si cozile interminabile de la casele de marcat in orele de varf. O metoda de etalare mai aerisita, cu standuri mai inguste a produselor aflate la oferta ar putea conduce la o mai buna utilizare a spatiului si la evitarea aglomerarii pe aleea principala.

Bibliografie

1. Visan., Octavia Mirela, Tehnologii comerciale, Ed. ASE, Bucuresti, 2004;

2. Giani Gradinaru, „Expansiunea hypermarket-urilor in Romania” in „Revista de Comert” octombrie 2003, p.19-21.

***http://www.ziare.com/business/companii/08-25-2009/cora-vinde-de-133-de-milioane-de-euro-pe-magazin-864755

http://revistacultura.ro/articol.php?rezultat=2588&imageField.x=88&imageField.y=17

***http://www.cora.ro/?p=despre1&md=Despre%20Cora&smd=Istoric