CHIFTELUTE DE PUI LA CUPTOR
Ne trebuie:
cca 500 g piept de pui
2 cepe
5-6 catei de usturoi mari
1 ardei (optional)
2 oua
2 felii mari de paine
marar si patrunjel
sare, piper
Cum se face:
Se dau prin masina de tocat: pieptul de pui, ceapa, ardeiul si painea
(neinmuiata am pus-o eu pentru ca compozitia sa nu fie prea apoasa).
Amestecul rezultat se amesteca cu ouale, usturoiul pisat, verdeata, sare si
piper.
Se fac bilute potrivite care se pun in tava pe
hartie de copt
si se dau la cuptorul incins pentru cca 40-50
minute.
Daca cuptorul vostru nu rumeneste prea bine deasupra (asa cum se intampla la al
meu), puteti unge cu o pensula cu ulei fiecare chifteluta, cu 10-15 minte
inainte de a le scoate din cuptor. Asa aratau facute:
Buune bune.
