318. foi de tort

Pentru un blat: 2 galbenusuri, 2 linguri cu zahar (60 g), 2 linguri cu faina (40 g), albusurile spuma.

Mod de preparare reteta

Pas cu pas:

Se bat galbenusurile cu zahar pana creste bine, spumos. Se adauga faina si se incorporeaza, apoi albusurile spuma. Se unge forma cu unt, se presara faina, se toarna compozitia si se coace foaia. Se procedeaza la fel pentru fiecare foaie, atatea cate sunt dorite.