Prajitura de ciocolata cu frisca

5 oua, ¼ pahar cu apa, 5 foi de gelatina (sau 5 lingurite), 250 g lapte, 100 g ciocolata, 1 kg frisca.

Mod de preparare reteta

Pas cu pas:

Se bat ouale cu apa, se adauga gelatina si apoi laptele si se pune vasul pe plita, la foc mic si se amesteca pana se ingroasa putin, fara sa fiarba. Se ia de pe foc, se adauga ciocolata topita si 500 g frisca si se amesteca. Se uda o forma cu apa, se toarna compozitia si se da la rece. Cand s-a racit se rastoarna pe un platou si se acopera cu 500 g frisca.