Nutritie

Vermoutul este asemanator cu vinul pelin dar se deosebeste de acesta prin faptul ca utilizeaza un amestec de pelin si alte ierburi/condimente . Aceste retete sant de obicei considerate secrete comerciale proprii diferitilor fabricanti . Prim ...

Vin si cafea pentru o viata mai lunga Potrivit unui studiu prezentat la Intilnirea Anuala a Academiei Americane de Neurologie din Statele Unite, consumul moderat de vin si cafea ne poate prelungi viata . Studiul, efectuat pe aproximativ 14 . 000 d ...

VINEGRETA   -secretul salatelor gustoase Ingrediente: Reusita unei salate sta, de cele mai multe ori, in sosul cu care aceasta este dreasa . Si pentru ca sosul sa-ti reuseasca, trebuie sa respecti cateva reguli de baza . SOS DE VINEGRETA ...

Secretele sanatatii perfecte:   vitamina b Si nervii au nevoie de hrana Vitamina B este, de fapt, o familie numeroasa, ai carei membri au multe asemanari, motiv pentru care poarta un singur nume: B complex (sau vitaminele complexului ...

Vitaminele liposolubile sunt insolubile in apa si solubile in solventi organici . Din aceasta grupa fac parte: vitamina A, vitamina D, vitamina E, vitamina K, vitamina F, etc .   Vitamina A sau retinolul s-a izola ...

Vitaminele - Surse alimentare de vitamine    Vitaminele reprezinta un grup de substante organice naturale, necesare organismului (desi in cantitati mici), pentru realizarea in conditii optime a unor procese metabolice esentiale . Vita ...

VITAMINE Notiuni introductive Vitaminele sunt substante chimice de origine exogena, indispensabile functionarii normale a organismului animal . Alaturi de enzime si hormoni ele se gasesc in organism ...

Vitaminele si mineralele Vitaminele Vitaminele sunt substante nutritive vitale, prezente in cantitati infime in alimetatie, indispensabile numeroaselor functii ale organismului . Spre deosebire de celelalte elemente din alimentatie (furni ...

Cele mai vechi dovezi despre vodca ne trimit in Rusia secolului XII, unde se producea un alcool din secara folosit in special in scopuri medicinale . In secolul XIV vodca se producea atat in Rusia cat si in Polonia . In acest timp, in Rusia, vodca e ...

Procedeul distilarii a fost practicat pentru prima data undeva in Asia, in jurul anului 800 i . Hr . Initial tehnicile serveau fabricarii parfumurilor, insa exista dovezi conform carora chinezii le utilizau si pentru a prelucra alcool din boabe de o ...

ZAHARUL Compozitia in zaharoza a sucurilor principalelor plante este : trestia de zahar si sfecla de zahar 18 %, artarul 4,5 %, sorgul 10 %, palmierul 12 % . In sucul celular se afla dizolvat zaharul In sfecla, zaharul sintetizat in frunz ...

zaharul si produsele zaharoase Elemente de tehnologie chimica alimentara Important pentru a vedea de ce este zaharul rafinat cancerigen CUPRINS 1 .      Caracterizare Generala 2 ...

   Aproape 85 milioane de tone anual de zahar cristalizat se produc in prezent pe glob . Aceasta cantitate , raportata la cele peste 4 miliarde de locuitori ai planetei , arata ca pentru fiecare om se produce in jur de 20 kilograme . Aceasta cantit ...

Zaharul este otrava! Nocivitatea sa asupra omului din secolul XX este la fel de mare ca cea a alcoolului si a tutunului la un loc . Toata lumea o stie . Toti medicii din lume o denunta . Nu exista colocviu ...

De ce zaharul are gust amar? De ce zaharul este  hotul vietii? De ce zaharul este  numit criminalul alb? Raspunsul la aceste intrebari este simplu . Zaharul are cel putin 146 de efecte ...

Referat la Merceologie si Expertiza marfurilor CUPRINS 1 .      Caracterizare Generala 2 .      Zaharul 3 .      Amidonul si glucoza 4 .  &n ...

Exista unele substante in alimente, care s-au dovedit a produce tumori canceroase . Dintre acestea sunt:   >>unele mase plastice cu care se ambaleaza alimentele >>pesticidele - substante care se fol ...

“Food, Inc . ”, un alt “documentar- soc” despre fabricarea alimentelor “Food, Inc . ”, in regia lui Robert Kenner, este un “documentar-soc” despre fabricarea alimentelor, in care publicul descopera cat de departe de ...